La culture en butte
La culture en butte s'applique lorsqu'il y a en général un sol peu épais, dû par exemple aux nombreuses de racines de la végétation environnante (c'est le cas sur la terrasse de la pierre trouée).
En remontant la terre de part et d'autre d'une ligne médiane on réalise une butte de 30 à 40cm de haut, on créé ainsi un sol dans lequel les plantes à venir pourront facilement s'enraciner. Puis, la terre de la butte est recouverte par de l'herbe coupée ou des broussailles.
On implante des tuteurs, voir photo.
Ce mode convient à la culture de tomate, d'aubergine etc.
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